Фоторепортажи





   Фоторепортажи    Новостной календарь    Хостинг картинок    Статьи    Реклама

Правильное хранение вина в винном погребе

Автор: Редакция YouSmi

10.10.2012

Просмотров: 784


На сегодняшний день, винный погреб представляет собой не просто оборудованное помещение для хранения вина, но и реализует уникальные дизайнерские проекты наилучшим образом организованных помещений. 


С давних пор, истинным коллекционерам, известно о том, что необходимо соблюдать определенные условия для правильного хранения волшебного напитка. С учетом соблюдения таких условий, должно быть оборудовано и соответствующее хранилище. 

К основным условиям относится, в частности определенная температура хранения таких напитков, которая должна составлять от 10 до 14 градусов Цельсия. Данное условие относится к красным, белым и розовым винам, а также и к традиционному шампанскому. Необходимо следить за тем, чтобы винный погреб не подвергался резкому температурному перепаду. Как правило, имеет различие исключительно температура потребления или сервировки вин. Влажность хранилища для божественного нектара, должна составлять от 60 до 80 процентов. При этом минимальная влажность должна составлять не менее 50 процентов. Поскольку из-за слишком низких показателей, существует возможность возникновения пересыхания пробок, а избыток влаги приводит к порче этикеток. В хранилище должна отсутствовать вибрация, потому что она приводит к преждевременному процессу старения и порче вин. Кроме того, оно должно быть защищено от воздействия ультрафиолетового излучения, поскольку это также приводит к порче всех напитков.

На сегодняшний день, современное специально-климатическое оборудование, позволяет организовать винный погреб практически в каждом помещении. При этом данная конструкция в техническом плане подразумевает холодильник внушительных размеров. Поэтому данное помещение необходимо подбирать с учетом термоизоляции и герметики. Не рекомендуется располагать его в непосредственной близости с помещениями, обладающими высокой температурой. Примером могут служить, парная или бойлерная, поскольку это может привести к дополнительным тратам на термоизоляцию. Такие, казалось бы, весьма простые, но, в, то, же самое время важнейшие истины, необходимо принимать во внимание при строительстве и отделке рассматриваемого сооружения. Не менее предпочтительно в нем использовать изделия из дерева, так как они благоприятно повлияют на микроклиматическую обстановку. Кроме того изящная и эксклюзивная деревянная мебель из массива будет великолепно смотреться в данном интерьере.

 



Оцените статью


стиль 0 актуальность 0
форма подачи 0 грамотность 0
фактура 0
* - Всего это среднее арифметическое всех оценок, которые поставили пользователи за эту статью