Наша вода, которая бежит из-под крана, совершенно не предназначена для употребления в пищу и питья. И можно даже опустить все биологические свойства этого продукта (который течёт из водопровода), а поговорить лишь о жесткости воды.
Когда любая вода имеет большое количество атомов и ионов магния и (или) кальция, то считается такая вода жесткой. Конечно, не стоит думать о том, что такого рода вода может течь исключительно из водопровода.
Значительное количество ионов и атомов кальция, магния и других химических веществ, могут находиться просто в колодезной воде. А причина этому, наша плохая экология. Умягчение воды и накипи можно добиться многими способами. Ещё наши предки придумали такой простой метод устранения из воды солей магния и кальция с помощью кипячения.
Конечно, они тогда не знали про то, что в воде что-то подобное есть. Самое главное при кипячении (если вы с помощью него хотите получить мягкую воду) проводить этот процесс примерно одни час. Если сделать это меньше, то мягкость тоже будет недостаточной.
Кроме кипячения, можно использовать простой фильтр, который продаётся в магазине. Но такой способ довольно дорого стоит и поэтому, подходит для смягчения воды не больших объёмов. Кстати, замораживание воды тоже является хорошим методом для снятия жесткости.
