В последнее время на рынке стало появляться огромное количество различных сортов пива: от дешевых, до элитных, от отечественных, до заграничных. Конечно же, ни один продавец не сможет дать гарантию 100% на то, что продаваемое у него в магазине пиво соответствует всем нормам и стандартам качества и что содержимое бутылки полностью соответствует написанному на этикетке.
По этим причинам все больше и больше людей предпочитают баночному, бутылочному и разливному пиву свежесваренное в пивоварнях, которые в последнее время завоевывают популярность у пивоманов благодаря свежему, качественному и вкусному пиву.
Цены на пиво в пивоварнях значительно выше цен бутылочного пива, поскольку в стоимость напитка в заведениях входит оборудование для пивоварни (его стоимость и затраты на эксплуатацию), сырье, зарплата обслуживающему персоналу, затраты на аренду, электроэнергию, канализацию, водоснабжение и пр. Качество продаваемого пива практически всегда соответствует цене, поскольку небольшое количество заведений рискнут своей репутацией и будет продавать старый напиток или напиток, сваренный из сырья низкого качества.
Ассортимент пива в пивоварнях всегда разнообразен: помимо обычного светлого и темного фильтрованного и нефильтрованного пива многие заведения предлагают пшеничное, имбирное, полутемное, рубленое, живое и прочие сорта пива. Технологии изготовления пива также различные: можно попробовать пиво, сваренное как по отечественным, так и по заграничным рецептам.
